@book{oai:ir.soken.ac.jp:00003041,
 author = {NAKAJIMA, Takako and 中島, 貴子},
 month = {Feb},
 note = {application/pdf, 第Ⅰ部　社会のための科学  第3章, 中島貴子［東京大学］},
 publisher = {総合研究大学院大学教育研究交流センター},
 title = {リスク社会における食の安全と科学},
 year = {2004}
}